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Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd

Zangola industriale per latte fresco, burro crema

    • Industrial Butter Churn For fresh milk , cream butter
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    Dettagli:

    Luogo di origine: La Cina
    Marca: Shanghai Beyond
    Certificazione: ISO9001/CE/SGS
    Numero di modello: BY-BL

    Termini di pagamento e spedizione:

    Quantità di ordine minimo: 1SET
    Prezzo: USD100000-150000/Set
    Imballaggi particolari: pacchetto standard di esportazione
    Tempi di consegna: 60-100 giorni lavorativi al ricevimento del pagamento e confermati i disegni
    Capacità di alimentazione: 50sets/year
    Contattaci
    Descrizione di prodotto dettagliata
    Capacità: 200-50000LPD Durata di prodotto in magazzino: 60days-360days
    Pacchetto per il prodotto finale: sacchetto di plastica, recipiente di plastica, imballaggio sotto vuoto o altri Garanzia: 12 mesi dopo l'incarico
    Servizio di assistenza al cliente: Costruisce disponibile per assistere il macchinario oltremare

    Linea di trasformazione pastorizzata SUS304 auto semi- del burro con l'omogeneizzazione

     

    DESCRIZIONE
    La figura mostra schematicamente sia la produzione in serie in una zangola che la produzione continua in un burro che fa la macchina.
    La crema può essere fornita da una latteria del latte liquido (crema in eccedenza). Dal serbatoio intermedio la crema continua a pastorizzazione ad una temperatura di 95C o più su. La temperatura elevata è necessaria distruggere gli enzimi ed i microrganismi che altererebbero la qualità di conservazione del burro. Il trattamento termico libera i composti oxygenic forte anti di sulphhydryl, che più ulteriormente riducono il rischio di ossidazione.
    La disaerazione di vuoto può anche essere inclusa nella linea se la crema ha un sapore o un aroma indesiderabile, per esempio il gusto della cipolla. Tutto il condimento sarà limitato nel grasso e sarà trasmesso al burro a meno che rimosso. Dopo che questo la crema è restituito al pastorizzatore per ulteriore trattamento – riscaldamento, tenuta e raffreddarsi – prima della prosecuzione al carro armato di maturazione. Nel carro armato di maturazione, la crema è sottoposta ad un programma della temperatura che darà al grasso la struttura cristallina richiesta quando solidifica durante il raffreddamento. Il programma è selezionato per abbinare i fattori quale la composizione del grasso di materia, espressa per esempio in termini di indice di iodio, che è una misura del contenuto di grassi insaturo. Il trattamento può anche essere modificato per produrre il burro con buona consistenza malgrado un indice di iodio basso, per esempio quando la proporzione insatura del grasso è bassa. La maturazione richiede solitamente 12 – 15 ore. Ove possibile la cultura acidogena dei batteri si aggiunge prima del trattamento termico. La quantità di cultura aggiunta dipende dal programma di trattamento selezionato in riferimento all'indice di iodio.
    Dal carro armato di maturazione la crema è pompata al burraio continuo o alla zangola. Nel processo di zangolatura la crema è agitata violentemente per suddividere i globuli di grasso, inducenti il grasso a fondersi nei grani del burro. La crema è tagliata in due frazioni: grani e latticello del burro. In tradizionale sbattere la macchina è fermata quando i grani hanno raggiunto una determinata dimensione e poi il latticello è eliminato. Il drenaggio del latticello è continuo in burro continuo che fa le macchine. Dopo che il drenaggio il burro è funzionato ad una fase grassa continua che contiene una fase con precisione dispersa dell'acqua. Se il burro deve essere salatoe, il sale si diffonde la superficie nella produzione in serie, o si aggiunge nella forma dei residui durante la fase di lavoro nella fabbricazione continua del burro. Dopo avere salato, il burro deve essere lavorato più ulteriormente per assicurare la distribuzione uniforme del sale. Il lavoro del burro inoltre colpisce le caratteristiche da cui il prodotto è giudicato – l'aroma, il gusto, qualità di conservazione, l'aspetto e colore. Il burro finito è scaricato nell'unità d'imballaggio e di là a conservazione frigorifera.

     

    Brevi informazioni:

    Marca commerciale: Shanghai di là
    Numero di modello: BY-CL
    Capacità 200-50000LPD
    Materia prima

    Latte di vacca fresco, latte di bufala, latte di capra, latte del cammello

    o di latte in polvere, o entrambi si è mescolato

    Durata di prodotto in magazzino 60days-360days
    Materiale principale per le macchine SUS304 o SUS316
    Pacchetto per il prodotto finale

    sacchetto di plastica, recipiente di plastica,

    imballaggio sotto vuoto o altri

    Certificazione: ISO9001/CE/SGS
    Luogo d'origine: La Cina
    Storia del produttore Più di 10years

     

    Termini commerciali

    *Terms del pagamento: 40% TT come acconto, l'equilibrio prima del carico,

    o 100%L/C a vista contro i fogli di spedizione;

     

    durata e validità del *Offer: la citazione è valida in 30 giorni dalla data dei prezzi

     

    tempo di *Delivery: i 120 giorni dopo ricevono il deposito del TT o 100% convenzionale L/C, sopra approvazione sui disegni tecnici e sulle specifiche dal cliente.

     

    Zangola industriale per latte fresco, burro cremaZangola industriale per latte fresco, burro crema

     

    Dettagli di contatto
    Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd

    Persona di contatto: Alice Yu

    Telefono: +8615900991760

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