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  • Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd
    Erik Steen Hansen della Danimarca
    Sono la persona, che ha fatto le prove/produzione facendo uso della sminuzzatrice dell'ananas. Finora il frantoio ha funzionato molto bene!
  • Direttore Gerelkhuu della Mongolia
    Siete sempre benvenuto. Felice di lavorare con la vostri società ed impiegati.
Persona di contatto : Caroline Wang
Numero di telefono : +86-13918793199

Pianta di lavorazione casearia di progetto di trattamento del latte con i tini di fermentazione dell'acciaio inossidabile

  • Milk Processing Project Dairy Processing Plant With Stainless Steel Fermentation Tanks
  • Milk Processing Project Dairy Processing Plant With Stainless Steel Fermentation Tanks
  • Milk Processing Project Dairy Processing Plant With Stainless Steel Fermentation Tanks
  • Milk Processing Project Dairy Processing Plant With Stainless Steel Fermentation Tanks
Luogo di origine La Cina
Marca Beyond
Certificazione CE certificate/ISO9001/SGS
Numero di modello DA--NLX
Quantità di ordine minimo 1
Prezzo negotiable
Imballaggi particolari SCATOLA DI LEGNO
Tempi di consegna 90-120 giorni
Capacità di alimentazione 20 pezzi al mese
Dettagli
nome linea di trasformazione del gelato Materiale SUS304 o SUS316
Funzione usato per il gelato Pacchetto bicchiere di carta
OPERAZIONE interamente automatico o semi-automatico Porto marittimo Shanghai
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attrezzatura di trattamento del latte

,

attrezzatura di lavorazione casearia
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Descrizione di prodotto

LINEA di PRODUZIONE LATTIERA 50T/D (crema di YogurtGheeIce)


La figura mostra a gelato alla crema del ghiaccio l'attrezzatura di elaborazione crema:
1. contenere del modulo della preparazione della miscela del gelato
2. scaldabagno
3. mescolandosi e carro armato di elaborazione
4. omogeneizzatore
5. scambiatore di calore del piatto
6. pannello di controllo
7. unità dell'acqua di raffreddamento
8. carri armati di invecchiamento
9. pompe di scarico
10. congelatori continui
11. pompa dell'ondulazione
12. Riempitore
13. Riempitore di latta manuale,
14. Unità del lavaggio
 
DESCRIZIONE
- Formulazione:
Gli ingredienti utilizzati nella produzione del gelato sono: grasso; latte (MSNF) solido-non-grasso; zucchero/dolcificante senza zucchero; emulsionanti/stabilizzatori; aromatizzanti; coloranti.
 
- Pesando, misurando e mescolandosi:
In linea generale, tutti gli ingredienti asciutti sono pesati, mentre gli ingredienti liquidi possono essere pesati o proporzionati dai metri volumetrici.
 
- Omogeneizzazione e pastorizzazione:
La miscela del gelato attraversa un filtro ad un carro armato dell'equilibrio ed è pompata da là ad uno scambiatore di calore del piatto in cui è preriscaldata 73 – 75deg per omogeneizzazione a 140 – 200 esclude, la miscela è pastorizzata a 83 – 85deg per circa 15 secondi quindi è raffreddata a 5deg ed è trasferita ad un carro armato di invecchiamento.
 
- Invecchiamento:
La miscela deve essere invecchiata per almeno 4 ore ad una temperatura fra 2 a 5degc con agitazione delicata continua. L'invecchiamento concede il tempo affinchè lo stabilizzatore entri in vigore ed il grasso per cristallizzare.
 
- Congelamento continuo:
•per montare una quantità controllata di aria nella miscela;
•per congelare il contenuto idrico nella miscela a tantissimi piccoli cristalli di ghiaccio.
 
- Riempiendo in tazze, coni e contenitori;
- Estrusione dei bastoni e dei prodotti stickless;
- Modanatura delle barre
- Avvolgendosi ed imballando
- Indurirsi e conservazione frigorifera
 
Lista dell'attrezzatura e LINEA di PRODUZIONE LATTIERA tecnica di parementers 50T/D (crema di YogurtGheeIce)

FLUSSO NO. NOME DIMENSIONE PARAMETRO PRINCIPALE DI TECNOLOGIA UNITÀ QTY PRODUTTORE
A UNITÀ DEL LATTE RECEPTIONSTORAGE 　 　 　 　 　
A-1 Autocisterna che scarica tubo flessibile 　 6 m. unità 2 Pronto
dai clienti
A-2 Pompa del latte 15T/h SUS304, ascensore 24M, guarnizione meccanica, motore della pompa di ABB insieme 1 OLTRE
A-3 filtro stridente gemellato 15T/h SUS304 l'acciaio inossidabile, il tubo due, inossidabile ruba la maglia dell'elemento filtrante 100 insieme 1 OLTRE
A-4 flussometro 15T/h uscita del segnale 4-20mA, con il conteggio di impulso insieme 1 E+H
A-5 dispositivo di raffreddamento piatto tipo 15T/h SUS304, singola fase, △T=16℃, impiegati del latte di scarico è 5℃ insieme 1 OLTRE
A-6 serbatoio del latte 20000L SUS304 acciaio inossidabile, calore dell'unità di elaborazione isolato, jaket del mugnaio, agitatore laterale, 960rpm, testa conica, botola ermetica, valvola dello sfiatatoio, termometro del visualizzatore digitale, deflettore di anti-gorgo, sostenitori con i piedi regolabili insieme 2 OLTRE
A-6-a Sensore di pressione statica 　 SUS304, uscita del segnale 4-20mA, gamma dalla barra 0-1 insieme 2 LABOM
A-6-b Sensore di temperatura PT100 SUS304, uscita del segnale 4-20mA, gamma da 0-200℃ insieme 2 JUMO
A-7 pompa del latte 10T/h SUS304 acciaio inossidabile, ascensore 24M, guarnizione meccanica, motore della pompa di ABB insieme 2 OLTRE
A-8 Miscelatore dell'acqua & della polvere 5T/h il materiale è SUS304, sigillamento machinical pc 1 OLTRE
A-9 carro armato di mescolamento 1000L il materiale è SUS304, isolamento, con l'agitatore di decentration, testa conica, botola sigillata, sfiato dello sfiatatoio, valvola del campione, termometro digitale di manifestazione, anti piatto di vortice, gambe regolabili pc 2 OLTRE
A-10 pompa del latte 5T/h il materiale è SUS304, ascensore della pompa è di 24 metri, sigillamento machinical pc 2 OLTRE
A-11 unione del radiatore di piatto 5T/h il materiale è SUS304, una sezione, riscaldante con l'acqua calda, △T1=50℃, controllo automatico della temperatura, con il barilotto dell'acqua calda e la pompa idraulica calda pc 1 OLTRE
A-12 filtri dal doppio tubo 5T/h il materiale è SUS304, doppio tubo, maglie del filtro 100 dall'acciaio inossidabile pc 1 OLTRE
B PASTERLIZER, SEPARATORE, UNITÀ D'OMOGENEIZZAZIONE 　 　 　
B-1 Pastorizzatore 5T/h il pastorizzatore Piatto tipo, la temperatura dell'entrata è 4℃, la separazione centrifuga a 55℃, il ℃ sterilzing della temperatura 95, lo sbocco a 5℃, il sistema di controllo del vapore di Spirax Sarco, il sensore di temperatura di JUMO, registratore senza carta del prodotto insieme 1 OLTRE
B-2 seperator crema 5T/h separazione trifase, scarico automatico del residuo, con il gruppo di regolazione dell'acciaio inossidabile insieme 1 OLTRE
B-3 omogeneizzatore ad alta pressione 5T/h 25Mpa, con avviare scatola inclusa insieme 1 OLTRE
C UNITÀ DI ELABORAZIONE DEL BURRO 　 　 　
C-1 Serbatoio crema 2000L il materiale è SUS304, isolamento, rivestimento del mugnaio, con l'agitatore verticale di decentration, testa conica, botola sigillata, sfiato dello sfiatatoio, termometro digitale di manifestazione, anti piatto di vortice, gambe regolabili pc 1 OLTRE
C-2 Pompa del rotore 1T/h SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, stampa 0.6Mpa dello sbocco pc 1 OLTRE
C-3 Pastorizzatore crema 1T/h pastorizzatore piatto tipo Semi-automatico, controllo automatico di temperatura di PID, entrata a 50℃, ℃ sterilzing del prodotto di temperatura 85, tenente time30S, lo sbocco del prodotto di 7 ℃, piatto dell'acciaio inossidabile di GEA, sistema di controllo del vapore di Spirax Sarco, sensore di temperatura di E+H, valvola pneumatica di GEA/APV, registratore digitale e registratore senza carta insieme 1 OLTRE
C-4 Serbatoio crema 1000L SUS304 acciaio inossidabile, rivestimento della fossetta, agitatore verticale fuori centro superiore, botola ermetica, valvola dello sfiatatoio, termometro della lettura digitale, deflettore di anti-gorgo, con i piedi regolabili pc 1 OLTRE
C-5 Pompa del rotore 1T/h SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, pressione 0.6Mpa dello sbocco pc 1 OLTRE
C-6 churner del burro 1000L SUS304, frequenza regolabile, velocità di marcia 20-40rppm pc 1 OLTRE
C-7 Carrello del burro 1000L SUS304 acciaio inossidabile, ogni insieme con il setaccio dell'acciaio inossidabile per lo scarico del siero di latte, con le ruote insieme 1 OLTRE
C-8 Tino della colata del burro 1000L il Materiale-tocco è SUS304 acciaio inossidabile, rivestimento del mugnaio, isolamento, tubo della bobina dentro, sostenitori con i piedi regolabili PCS 1 OLTRE
C-9 Pompa del rotore 1T/h SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, stampa 0.6Mpa dello sbocco pc 1 OLTRE
C-10 carro armato settleing crema 1000L il materiale è SUS304, isolamento, botola sigillata, sfiato dello sfiatatoio, termometro digitale di manifestazione, anti piatto di vortice, gambe regolabili pc 1 OLTRE
C-11 Pompa del rotore 1T/h SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, pressione 0.6Mpa dello sbocco pc 1 OLTRE
C-12 Caldaia del ghi 500L il Materiale-tocco è SUS304 acciaio inossidabile, isolamento, rivestimento della fossetta, miscelazione verticale centrale, testa della guarnizione di forma della palla, botola ermetica, valvola respirante, termometro del visualizzatore digitale, deflettore di anti-gorgo, s con i piedi regolabili PCS 1 OLTRE
C-13 Pompa del rotore 1T/h SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, stampa 0.6Mpa dello sbocco pc 1 OLTRE
C-14 Carro armato della regolazione del ghi 1000L il Materiale-tocco è SUS304 acciaio inossidabile, isolamento, testa conica, botola ermetica, valvola respirante, termometro della lettura digitale, deflettore di anti-gorgo, con i piedi regolabili PCS 1 OLTRE
C-15 Pompa del rotore 1T/h SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, pressione 0.6Mpa dello sbocco pc 1 OLTRE
C-16 separatore 0.5T/h Separatore del disco, controllo automatico, bifase, iniziato con la conversione di frequenza, auto-scaricante pc 1 OLTRE
C-17 Serbatoio del ghi 1000L il Materiale-tocco è SUS304 acciaio inossidabile, isolamento, testa conica, botola ermetica, valvola respirante, termometro della lettura digitale, deflettore di anti-gorgo, sostenitori con i piedi regolabili PCS 1 OLTRE
C-18 Pompa del rotore 1T/h SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, pressione 0.6Mpa dello sbocco pc 1 OLTRE
C-19 Carro armato dell'equilibrio del ghi 100L il Materiale-tocco è SUS304 acciaio inossidabile, isolamento, testa conica, foro ermetico, valvola respirante, termometro della lettura digitale, deflettore di anti-gorgo, con i piedi regolabili PCS 1 OLTRE
C-20 macchina imballatrice del ghi 600BPH adatti a barattoli 500 dell'animale domestico & a 1000ml, la capacità richiesta è 10 barattoli al minuto. pc 1 DAL CLIENTE
C-21 Tavola dell'imballaggio 　 SUS04, dimensione: 1*2m pc 14 OLTRE
D Unità del yogurt 　 　 　 　 　
D-1 Tino di fermentazione 5000L SUS304 acciaio inossidabile, tre strati, rivestimento del cuscinetto della fossetta, isolamento dell'unità di elaborazione, agitatore verticale centrale con velocità doppio di miscela: 15 rotondi al minuto e 30 rotondi per minuto, entrata materiale e sbocco, palla di pulizia di CIP, valvola respirante, termometro digitale, botola ermetica, vetro di vista, valvola del campione, gambe regolabili PCS 6 OLTRE
D-2 Pompa del rotore 10T/H SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, pressione 0.6MPa dello sbocco PCS 1 OLTRE
D-3 Refrigerante a placche 10T/H SUS304 l'acciaio inossidabile, una sezione, la grande lacuna, ΔT=25°C, la temperatura dello sbocco del latte è 20°C PCS 1 OLTRE
D-4 Pompa del rotore 10T/H SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, pressione 0.6MPa dello sbocco PCS 1 OLTRE
D-5 Pompa del rotore 1T/H SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, pressione 0.6MPa dello sbocco PCS 1 OLTRE
D-6 Piattaforma di fermentazione 　 SUS304 acciaio inossidabile, 12000*800*2500mm PCS 1 OLTRE
D-7 Separatore del "quarg" 1T/h Separatore del disco, controllo automatico, bifase, iniziato con la conversione di frequenza, auto-scaricante pc 1 DAL CLIENTE
D-8 Pompa del rotore 1T/H SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, stampa 0.6MPa dello sbocco PCS 1 OLTRE
E Unità di mescolamento per yogurt 　 　 　
E-1 Carro armato di emulsionificazione 1000L il materiale è acciaio inossidabile di SUS316L, isolamento, parte ad alta velocità del fondo, testa conica, botola sigillata, sfiato dello sfiatatoio, palla di pulizia di CIP, valvola semplice, termometro digitale di manifestazione, anti-vortice del piatto,
gambe regolabili		 PCS 2 OLTRE
E-2 Pompa del latte 10T/H L'acciaio inossidabile di SUS316L, ascensore della pompa è di 24 metri, guarnizione meccanica PCS 1 OLTRE
E-3 Filtro stridente gemellato 10T/H il Materiale-tocco è acciaio inossidabile di SUS316L, due tubo, maglia dell'elemento filtrante dell'acciaio inossidabile 100 PCS 1 OLTRE
E-4 Piattaforma di operazioni 　 SUS304 acciaio inossidabile, 4000*1200*1200mm PCS 1 OLTRE
E-5 Carro armato di mescolamento 5000L il materiale è acciaio inossidabile di SUS316L, isolamento, con l'agitatore di decentration, testa conica, botola sigillata, sfiato dello sfiatatoio, palla di pulizia di CIP, valvola semplice, termometro digitale di manifestazione, placca l'anti vortice,
gambe regolabili		 PCS 3 OLTRE
E-6 Pompa del latte 10T/H L'acciaio inossidabile di SUS316L, ascensore della pompa è di 24 metri, guarnizione meccanica PCS 1 OLTRE
E-7 Pastorizzatore del yogurt 5T/h il pastorizzatore Piatto tipo, prodotto che contatta la parte è fatto di 316L, la temperatura dell'entrata è 4℃, il ℃ sterilzing della temperatura 93, sbocco del prodotto a 40℃/4℃, il sistema di controllo del vapore di Spirax Sarco, il sensore di temperatura di JUMO, registratore senza carta insieme 1 OLTRE
E-8 Vasca di decantazione di temperatura 5T/h SUS materiale 304, tempo di tenuta: 600seconds, lana di roccia
isolamento, tubi arrotolati incorporati, carri armati dell'acciaio inossidabile		 insieme 1 OLTRE
　 omogeneizzatore ad alta pressione 5T/h il prodotto che contatta la parte è fatto di 316L, 25Mpa, con avviare la scatola inclusa insieme 1 OLTRE
F 　 　 Unità di riempimento ad alto livello per yogurt 　 　 　
F-1 Carro armato ad alto livello 1500L L'acciaio inossidabile di SUS316L, l'isolamento dell'unità di elaborazione, la testa conica, l'agitatore fuori centro, la botola sigillata, la valvola respirante, termometro digitale di manifestazione, placca l'anti vortice, gambe regolabili PCS 2 OLTRE
F2 Piattaforma ad alto livello 　 SUS304 acciaio inossidabile, 4000*3500*2200mm PCS 1 OLTRE
F-3 Macchina di rifornimento di plastica della tazza per yogurt 　 usato per il riempimento del yogurt, materiale da otturazione automatico, sigillamento automatico, 500ml/cup, 2400cups/hour PCS 4 OLTRE
G Unità del gelato 　 　 　
G-1 Carro armato di pastorizzazione 1000L il Materiale-tocco è SUS304 acciaio inossidabile, rivestimento della fossetta, isolamento, miscelazione verticale fuori centro, testa conica, botola ermetica, valvola respirante, termometro della lettura digitale, deflettore di anti-gorgo, sostenitori con i piedi regolabili PCS 1 OLTRE
G-2 Pompa del rotore 1T/h SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, stampa 0.6Mpa dello sbocco pc 1 OLTRE
G-3 omogeneizzatore ad alta pressione 1T/h il prodotto che contatta la parte è fatto di 316L, 25Mpa, con avviare la scatola inclusa insieme 1 OLTRE
G-4 dispositivo di raffreddamento piatto tipo 1T/h SUS316L, singola fase, △T=30℃, impiegati di scarico è 5℃ insieme 1 OLTRE
G-5 Carro armato del condimento 100L SUS304 l'acciaio inossidabile, agitatore verticale a un solo strato e fuori centro, mezzo apre la copertura, pompa dosatrice del diaframma, con i piedi regolabili pc 1 OLTRE
G-6 Carro armato di invecchiamento del gelato 1000L SUS304 acciaio inossidabile, tre strati, rivestimento del cuscinetto della fossetta, isolamento con il materiale dell'unità di elaborazione, agitatore verticale centrale con velocità doppio di miscela: 30 rotondi per minuto, entrata materiale e sbocco, palla di pulizia di CIP, valvola respirante, termometro digitale, botola ermetica, vetro di vista, valvola del campione, gambe regolabili PCS 3 OLTRE
G-7 Pompa del rotore 1T/H SUS304 acciaio inossidabile, guarnizione meccanica, stampa 0.6MPa dello sbocco PCS 1 OLTRE
H Sistema a acqua caldo 　 　 　
H-1 Serbatoio di acqua caldo V=2000L SUS304, doppio Laye, botola ermetica, termometro del visualizzatore digitale, palla di pulizia di CIP, gambe regolabili, nozzel di spruzzatura dell'acido, valvola del campione pc 1 OLTRE
H-2 pompa centrifuga Q=5T/h SUS304, 24m ascensore, guarnizione meccanica, motore di ABB pc 1 OLTRE
H-3 Radiatore di piatto Q=5T/h Il SUS 304, riscaldamento diretto del vapore, pressione massima è 0.8Mpa, una volta che termperatuing sollevando 30 gradi. pc 1 OLTRE
H-4 sistema del controllo della temperatura 　 Valvola di riduzione BRITANNICA di sarco di Spirax, sistema della trappola, valvola d'arresto famosa di marca di cinese, strumento del vapore insieme 1 OLTRE
I Sistema di CIP 　 　 　 　 　
I sistema Interamente automatico di CIP 4×3T Materiale dell'acciaio inossidabile SUS304, 2 circuiti, acido concentrato/carro armato di alcali che aggiunge sistema basato su tecnologia degli Stati Uniti, acido 300L×2/carri armati concentrato di alcali insieme 1 OLTRE
R-1~4 Pompa di ritorno di CIP 30T/h SUS304 acciaio inossidabile, ascensore 24M, guarnizione meccanica della pompa pc 4 OLTRE
R-5~8 Pompa di ritorno di CIP 20T/h SUS304 acciaio inossidabile, ascensore 24M, guarnizione meccanica della pompa pc 4 OLTRE

 

 
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