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Erik Steen Hansen della DanimarcaSono la persona, che ha fatto le prove/produzione facendo uso della sminuzzatrice dell'ananas. Finora il frantoio ha funzionato molto bene! -
Direttore Gerelkhuu della MongoliaSiete sempre benvenuto. Felice di lavorare con la vostri società ed impiegati.
Persona di contatto :
Caroline Wang
Numero di telefono :
+86-13918793199
Impianto di lavorazione durevole ISO9001 del gelato della pianta 500L di lavorazione casearia mini
| Luogo di origine | Shanghai, Cina |
|---|---|
| Marca | Beyond |
| Certificazione | ISO9001:2015 |
| Numero di modello | 500L-5000L |
| Quantità di ordine minimo | 1 set |
| Imballaggi particolari | Carico del contenitore; Pacchetto e strutture di legno; Involucri del film del PE |
| Tempi di consegna | 30 giorni dopo il pagamento |
| Termini di pagamento | L / C, T / T |
| Capacità di alimentazione | 150 insiemi all'anno |
Dettagli
| Circostanza | Nuovo | Garanzia | 1 anno |
|---|---|---|---|
| Servizio di assistenza al cliente | Installazione, incarico ed addestramento del campo | Tensione | 220V/318V/415V |
| Peso | 500-1000kg | Materia prima | Di latte in polvere/latte fresco |
| Applicazione | Gelato | Capacità | 500L-5000L |
| Materiale | SUS304/316L | ||
| Evidenziare | attrezzatura di lavorazione casearia,pianta di trattamento del latte |
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Descrizione di prodotto
Linea di trasformazione del gelato
La figura mostra l'attrezzatura di elaborazione del gelato:
1. Contenere del modulo della preparazione della miscela del gelato
2. Scaldabagno
3. Mescolandosi e carro armato di elaborazione
4. Omogeneizzatore
5. Scambiatore di calore del piatto
6. Pannello di controllo
7. Unità dell'acqua di raffreddamento
8. Carri armati di invecchiamento
9. Pompe di scarico
10. Congelatori continui
11. Pompa dell'ondulazione
12. Riempitore
13. Riempitore di latta manuale,
14. Unità del lavaggio
DESCRIZIONE
- Formulazione:
Gli ingredienti utilizzati nella produzione del gelato sono: grasso; latte solido-non-grasso (MSNF); zucchero/dolcificante senza zucchero; emulsionanti/stabilizzatori; aromatizzanti; coloranti.
- Pesando, misurando e mescolandosi:
In linea generale, tutti gli ingredienti asciutti sono pesati, mentre gli ingredienti liquidi possono essere pesati o proporzionati dai metri volumetrici.
- Omogeneizzazione e pastorizzazione:
La miscela del gelato attraversa un filtro ad un carro armato dell'equilibrio ed è pompata da là ad uno scambiatore di calore del piatto in cui è preriscaldata a 73 - 75deg per omogeneizzazione 140 - 200 barre, la miscela è pastorizzata a 83 - 85deg per circa 15 secondi allora raffreddata a 5deg e trasferita ad un carro armato invecchiare.
- Invecchiamento:
La miscela deve essere invecchiata per almeno 4 ore ad una temperatura fra 2 a 5degc con agitazione delicata continua. L'invecchiamento concede il tempo affinchè lo stabilizzatore entri in vigore ed il grasso per cristallizzare.
- Congelamento continuo:
•per montare una quantità controllata di aria nella miscela;
•per congelare il contenuto idrico nella miscela a tantissimi piccoli cristalli di ghiaccio.
- Materiale da otturazione in tazze, coni e contenitori;
- Estrusione dei bastoni e dei prodotti stickless;
- Modanatura delle barre
- Avvolgendosi ed imballando
- Indurirsi e conservazione frigorifera
| lista dell'attrezzatura per la mini macchina utensile del gelato 500L/H | |||
| no. | nome | dimensione | parametro principale di tecnologia |
| 1 | carro armato mescolantesi ad alta velocità | v=300l | sus304, miscelatore a un solo strato e ad alta velocità 2900rpm, copertura smontabile completamente aperta, valvola del respiro, termometro digitale, gambe regolabili, valvola del campione |
| 2 | pompa centrifuga | q=5t/h | sus304, testa della pompa 24m, guarnizione meccanica della lega dura |
| 3 | filtro dalla vasca | q=3t/h | maglia sus304,100 |
| 4 | omogeneizzatore ad alta pressione | q=500l/h | sus304,25mpa |
| 5 | scambiatore del piatto | q=500l/h | sus304 |
| 6 | carro armato invecchiare del gelato | v=500l | acciaio inossidabile sus304, rivestimento isolato, di riscaldamento o di raffreddamento di calore, agitatore verticale fuori centro superiore, testa conica, botola ermetica, valvola dello sfiatatoio, termometro della lettura digitale, sostenitori con i piedi regolabili |
| 7 | pompa centrifuga | q=5t/h | sus304, ascensore 24m, guarnizione meccanica della pompa della lega dura, coperture interne luminoso-ha lucidato |
| 8 | macchina della gelatiera | q=500l/h | sus304, comprendono il sistema di refrigerazione |
| 9 | macchina di rifornimento del gelato | q=500l/h | sus304, macchina di rifornimento del gelato del rotolo |
| 10 | sistema di cip | q=10t/h | sus304,0.5tx3 |
| 11 | pompa di ritorno di cip | q=10t/h | sus304, testa della pompa 20m, guarnizione meccanica della lega dura |
| 12 | caldaia | q=500l/h | sus304, tipo di riscaldamento elettrico |
| 13 | frigorifero | compressore raffreddato ad aria, con fron come medium di refrigerazione, 20000kcal | |
| 14 | contenitore per l'acqua del glicol | v=500l | materiale di acciaio inossidabile sus304, isolamento termico dell'unità di elaborazione, termometro, piedi regolabili |
| 15 | pompa centrifuga | q=3t/h | sus304, testa della pompa 24m, guarnizione meccanica della lega dura |
| 16 | stanza fresca istantanea | v=25m3 | raffreddi con freon, lavorante a -28°C |
| 17 | pannello di controllo elettrico | controlli tutte le macchine di mini unità | |
| 18 | montaggi e valvole | tubo del succo, tubo del glicol, tubo di freon | |
Circostanza: Nuovo
Marca commerciale: Aldilà di Shanghai;
Tipo: intera linea di trasformazione/progetto chiavi in mano/frutta e verdure che elaborano/lavorazione casearia/elaborazione della bevanda
Tensione: 220v/380v
Potere (W): 100-200kw
Peso: Peso differente/su misura di dimensione differente
Dimensione (L*W*H): Dimensione differente di dimensione differente/su misura
Certificazione: CE&ISO
Garanzia: anno 12 months/1
Servizio di assistenza al cliente fornito: Ingegneri disponibili assistere macchinario oltremare
Materiale principale: SUS304 o SUS316
Tipo di controllo: automatico, semiautomatico
consumo di energia: Consumo basso con alta efficienza
capacità: 500-10000L/H-customized
periodo dell'installazione: 1-3months
Tempo di periodo: 30 giorni days-120
Materiale delle tazze: sacchetti, contenitore di carta, bottiglia di vetro, bottiglia dell'animale domestico, condizione di stoccaggio di vetro del bottleProduct: temperatura ambiente; bassa temperatura;
Macchinario relativo della linea di trasformazione della latteria (formaggio, burro, latte, yogurt, crema)
Il grande serbatoio all'aperto, il carro armato dell'agitatore, il carro armato del rivestimento, il carro armato crescente del fermento, il carro armato di emulsionificazione, latte che pesa, munge la ricezione/raccogliersi, estraente, il yogurt del pastorizzatore, l'UHT, il pastorizzatore di HTST, il pastorizzatore del piatto, lo sterilizzatore UHT tubolare, il tipo di spruzzatura la pastorizzazione, il tunnel di raffreddamento, bottiglia che inclina la catena di sterilizzazione, il sistema di pulizia di CIP, il CIP interamente automatico, il CIP semi-automatico, l'evaporatore, il taglio della cagliata, il siero di latte che vuota, la fabbricazione del formaggio, scottare/allungare/modanatura, il tino del formaggio, il formaggio della mozzarella, il cheddar, il sistema di miscelazione, la pre-pastorizzazione, il sistema della scrematrice, la polvere che si fonde, sistema di dissoluzione, sistema dell'omogeneizzatore, progetto chiavi in mano.
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